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松尾みゆき日本文芸社この著者の新着メールを登録する発行年月：2009年09月登録情報サイズ：単行本ページ数：95pISBN:9784537207613【内容情報】（「BOOK」データベースより）ヘルシーなふわふわシフォンから、こだわりのリッチテイストまで、気分とニーズで選べるおすすめ35タイプ。

【目次】（「BOOK」データベースより）プロローグ フワフワ上手になる4つの秘密／スタンダード・シフォンケーキ きょうはフワフワ＆しっとり！（シナモンミルクティーシフォンケーキ／バナナシフォンケーキ ほか）／ローカロリー・シフォンケーキ きょうはさっぱり＆ヘルシー！（紅茶シフォンケーキ／ミントティーシフォンケーキ ほか）／リッチテイスト・シフォンケーキ きょうはスイート＆ゴージャス！（いちごのショートシフォンケーキ／ダブルチョコシフォンケーキ ほか）【著者情報】（「BOOK」データベースより）松尾みゆき（マツオミユキ）管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーター。

大手食品メーカーでカフェや総菜店などのメニュー開発に携わった後、独立。

健康と料理をテーマに食全般のコーディネーターとして書籍や雑誌、テレビ、Web、広告などを中心に活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。

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