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価格：1,200円

【巻頭より】 ビタクラフトで無駄なくキチンと吸収できる！ 30品目79レシピ！ サプリメントばかり飲んでいても、ビタミンはきちんと体に吸収されない！ビタクラフトを使って食材に応じた料理をすることが健康への早道です。

【目次】 第1章　ビタミン開発の歴史 第2章　ビタクラフトで作る健康レシピ 赤ぶどう 赤ぶどうジュース 豚ロース肉ソテー ぶどうソース アスパラガス アスパラの豚肉巻き焼き アスパラの焼きサラダ アスパラの煮びたし アボカド アボカドジュース アボカドとシーフードのサラダ アボカドディップ ガーリックトースト イチゴ イチゴのバルサミコ酢ソース イチゴジュース ひらめのイチゴソースがけ 大麦 大麦の中華粥 大麦パン オクラ オクラとゆばのゼリー和え オクラのドレッシング和え オリーブオイル ラタトゥーユ 海草 ひじきの白和え わかめのおやき わかめと花にらの酢味噌和え 寒流魚 秋鮭のナッツソース 鮭とかぶのマリネ 焼き魚のブイヤベース風 キャベツ ロールキャベツ キャベツと豚肉のスープ 春キャベツとあさりの酒蒸し 牛乳 タア菜のミルク煮 牛乳プリン さつまいも さつまいもと海老の炒めもの 焼き芋 さつまいもののっぺい汁 しいたけ・まいたけ しいたけの木の芽みそ焼き しいたけのにんにく炒め じゃがいも 新じゃがの明太子和え じゃがチーズ焼き 蒸しじゃが しょうが パイナップルジンジャージュース 豚肉と新しょうがスープ セロリ セロリのクリームスープ セロリの黄身揚げ セロリのわさび風味 たまねぎ オニオンスープ 新玉ねぎのまるごとスープ トマト トマトとブロッコリーのパスタ ヘルシートマトジャム トマト味噌スープ 肉類 牛ヒレ肉の野菜畑 鶏もも肉と豆のトマト煮込み 牛肉の野菜巻き 人参 人参ケーキ 人参のポタージュスープ 人参ともやしのきんぴら にんにく にんにくスープ ガーリックトースト にんにくボール にんにくのオイル焼き バジル バジルソース バジルソースのトマトパスタ パセリ パセリと赤唐辛子のパスタ パセリたっぷりささみのパン粉焼き バナナ バナナの春巻き揚げ バナナのはちみつヨーグルトマリネ バナナシフォンケーキ ピーマン 細切りピーマンのごま酢和え ピーマンと豚ヒレ肉の炒めもの ブロッコリー ブロッコリーと鶏むね肉のわさびドレッシング ブロッコリーのペペロンチーノ ブロッコリーのクリームスープ ブロッコリーのおろし和え 豆類 レンズ豆のごま風味サラダ 黒豆 豆いっぱいのサラダ メロン 牛乳ババロアとメロンスープ メロンと生ハムのサラダ 緑色野菜各種 小松菜の油炒め ほうれん草の雪割り ほうれん草と厚揚げの含め煮 りんご 焼きりんご 皮付きりんごの豚肉巻き りんごとアンディーブのサラダ あとがき 【担当者が読んでの感想です】 とにかく読んでいて間違いがない！本です。

同社の井村社長の製品への思いはもちろんですが、使用する側への優しいそして真剣な思いが伝わる内容です。

栄養学の先端である、アメリカの健康に触れている内容から日本への提案など多くあるのですが！やはり製品の素晴らしさは折り紙付きですね。

それとビタクラフトをお持ちの方で間違いなく最強のレシピ本であり、理解する上では必要な1冊であることも間違いないです。

弊社にはビタクラフトの商品が多数ありますので、ビタデビューするにも最高の1冊ですよ。

ちなみにこの度ですが！無理を言って井村社長より、私の購入分を直筆のサイン本として頂戴いたしました。

本当にこの場を借りて感謝いたします。

いつまでも使える！楽しめる！そんな1冊です。

『詳細情報』 知って健康! ビタミンの正しい知識 井村守 著 定価：1,200円 (本体1,143円) 発売日：2007/12/21 形態：B6変 (192ページ) ISBN：978-4-7561-5065-3